ベジタブルピタパン 580円（税込）
ピタパンって?
地中海沿岸の中東で古くから食されている平たく丸いパンです。
間に、大きな空洞が出来る事を利用して、中に色んな具材を詰めてサンドイッチにします。
ぴーす では、週変わりで中の具材が変わります。
おにぎり2種
プチ玄米あずき焼きおにぎり 150円（税込）
プチ黒米おにぎり 130円（税込）
店主の簡単な紹介
独学の天然酵母パン職人。 調理師。製菓衛生師。
ゆうハウス カフェ “TETE” にて、5年間マクロビオティック食事法に
沿った、玄米菜食ランチを提供させて頂いていました。
その時、勉強させて頂いた経験を、ピタパンやその他商品に生かしたいと思います。
現在は、金～日曜のお店の他に、月～水曜日 NPO法人 ゆうハウスの皆さんの昼食を担当しています。